鹵菜沒有鹵香味可能是這3個原因！
鹵菜沒有鹵香味可能是這3個原因！你做的鹵菜，是不是經(jīng)常會覺得沒有鹵料的香味？可能你試過很多種解決方法，但是始終不明就里?，F(xiàn)在，我們一起來看看是不是這三個原因？舌尖上鹵味一...
做鹵菜生意的十大禁忌
做鹵菜生意的十大禁忌，做生意都是笑臉迎門，下面小編分享一篇鹵菜生意的禁忌。舌尖上鹵味一個專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓平臺。想要開店商業(yè)配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：lucai808 咨詢。...
怎樣做出好吃的鹵肉？
怎樣做出好吃的鹵肉？正像大多數(shù)人熟知的那樣，鹵肉是過年過節(jié)家里必不可少的硬菜，現(xiàn)如今呢不少人家已經(jīng)不自己做了，轉(zhuǎn)而街上買些回來食用。舌尖上鹵味一個專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓平臺。想...
為什么現(xiàn)在熟食鹵菜培訓會如此火爆？
現(xiàn)在熟食鹵菜培訓會如此火爆四大原由揭秘。熟食鹵菜訓練商場前景極大，它作為創(chuàng)業(yè)首選，被多個媒體報道推廣。通過訓練學成后，無論是小推車、外賣店或者是歸納飯館都能夠生意火爆。舌...
祖?zhèn)鼷u肉配方讓倒閉小店起死回生
祖?zhèn)鳌胞u肉配方”讓倒閉小店“起死回生” !舌尖上鹵味一個專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓平臺。想要開店商業(yè)配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：lucai808 咨詢。...
如何鑒別鹵菜香料的好壞？
如何鑒別鹵菜香料的好壞？有很多鹵友反饋，鹵菜怎么做都不香，我想，首先我們還是要看看選的鹵料是否是好料，然后才是做工和制作方法，以及火候問題。舌尖上鹵味一個專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓...
了解不同肉類腌制時長讓鹵肉更入味顧客更愿意買單！
了解不同肉類腌制時長，讓鹵肉更入味，顧客更愿意買單！ 做鹵肉，最重要的就是要有鹽味。沒有鹽味的鹵肉，任你放再多的香料也無濟于事。但是很多體積較大的肉類入味比較慢，舌尖上鹵...
鹵菜店怎么做才能賺錢？看看10年經(jīng)驗的鹵菜師傅怎么說
鹵菜店怎么做才能賺錢？看看10年經(jīng)驗的鹵菜師傅怎么說，既然從事了鹵菜店生意，一定要看看做鹵菜生意的過來人怎么說。舌尖上鹵味一個專業(yè)鹵味創(chuàng)業(yè)培訓平臺。想要開店商業(yè)配方，可以添...
香料中常用的四白它們各有所長識料性才能助力出香
香料中常用的‘四白’，它們各有所長，識料性才能助力出香。關于香料應用中常用的‘四白’，四種名稱帶著‘白’字的香料，像是白芷、白蔻、白術、白芍，對于這四種香料。舌尖上鹵味一...
選擇合適的伙伴香料是做出美味豬頭肉的基礎
選擇合適的伙伴香料，是做出美味豬頭肉的基礎。豬頭肉，對于喜歡它的朋友來說，它確實是一道十分讓人垂涎美味，最近一位朋友在留言區(qū)中提到，在煮豬頭肉的時候，應該是使用什么樣的香...