魚腥草是中國(guó)藥典收錄的草藥，來(lái)源于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。魚腥草味辛、性寒涼，歸肺經(jīng)，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。有小伙伴之前留言問(wèn)魚腥草的作用與功效，今天小編就來(lái)為大家解答下，如下：

魚腥草富含蛋白質(zhì)、油脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是常用的野生蔬菜之一。魚腥草不僅藥用價(jià)值高，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。魚腥草是我國(guó)南方常見的蔬菜之一。因此，魚腥草被原衛(wèi)生部正式認(rèn)定為具有“藥食并舉”發(fā)展?jié)摿Φ馁Y源之一。

 

魚腥草具有抗菌、抗炎、解熱、鎮(zhèn)咳、祛痰等功能。魚腥草可以用來(lái)泡茶和治療痰熱，哮喘和咳嗽。魚腥草具有清熱解毒、消炎消炎、祛癰、魚腥草、Houttuynia cordata diuresis、祛膀胱濕熱、祛癰排毒等作用。魚腥草還可以止瀉、痢疾和腹瀉。魚腥草還可以緩解中暑，如中暑、頭暈、頭痛、嘔吐、口渴、出汗和虛脫。

 

魚腥草中的魚腥草、魚腥草、十二醛和甲基壬酮是抗菌、抗病毒的有效成分。魚腥草中的其它黃酮類化合物具有抑制細(xì)胞增殖、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡、降低癌基因表達(dá)、提高抑癌基因活性、干擾細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等作用；

 

此外，魚腥草中還含有多種生物堿。具有抗腫瘤的積極作用。魚腥草已被用于治療肺癌、乳腺癌和其他癌癥。可改善患者癥狀，減少放化療副作用，增強(qiáng)免疫力。

 

魚腥草含有馬兜鈴、馬兜鈴和馬兜鈴。魚腥草不含馬兜鈴酸。而且，這些成分不僅不致癌，而且具有一定的藥理作用，能抑制血小板聚集。魚腥草（鮮）在排水中可約250克，除冷拌外，還可炒肉和湯。加水1000毫升，煮10分鐘，去渣，取汁。喝酒時(shí)，有助于清熱。但鮮魚腥草是一種野生蔬菜，沒(méi)有長(zhǎng)期人工栽培，不適合日常食用。偶爾用自來(lái)水浸泡1小時(shí)，用開水燙傷，拌入調(diào)味料。