鹵菜小本創(chuàng)業(yè)為什么要選擇客家鹽焗雞？所謂小本創(chuàng)業(yè)，即在資金有限的情況下開(kāi)展一項(xiàng)事業(yè)。其主要特點(diǎn)是小本，所以首先要保證資金投入量不大，再者要風(fēng)險(xiǎn)小，三者要見(jiàn)效快。小本創(chuàng)業(yè)者往往有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足和資金不足的“三不足”情況，而鹽焗匠客家鹽焗雞具有門(mén)檻低、風(fēng)險(xiǎn)低、投資少、收效快、利潤(rùn)高的特點(diǎn)，很適合鹵菜小本創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)之選，下面就幾個(gè)方面逐一說(shuō)明。

一、品牌效應(yīng)

鹽焗雞，經(jīng)過(guò)百年沉淀，擁有“天下第一雞”之美譽(yù)。鹽焗匠鹽焗雞食后口齒飄香, 皮脆肉香，肥而不膩，回味無(wú)窮。它獨(dú)有的特點(diǎn)和風(fēng)味也是它成為家宴，聚會(huì)中不可替代的精品菜肴。特別適合節(jié)日歡聚家中喜慶，旅游休閑，酒店舞會(huì)，公司慶典，生日聚會(huì)與友歡聚，品茶，飲酒時(shí)享用，常食具有開(kāi)胃健脾，強(qiáng)身壯體，延年益壽之功效。

 

二、產(chǎn)品線豐富，盈利空間豐富

鹽焗雞不僅選料精良而且品種豐富，除了鹽焗全雞、鹽焗雞翅，雞爪是主打特色產(chǎn)品外，同時(shí)還可以擴(kuò)展鹽焗雞心、雞肝、雞胗、雞翅、鴨、鴨掌、鴨腸、鴨排、鴨脖子等項(xiàng)目，如果再綜合精美涼拌菜、泡菜等輔助系列，可以滿足各類(lèi)消費(fèi)人群和各種購(gòu)買(mǎi)能力的需求。

 

三、投資少，見(jiàn)效快

鹽焗雞系列今天制作明天賣(mài)，保質(zhì)期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)低。利潤(rùn)大，見(jiàn)效快。

 

四、天時(shí)地利人和

天時(shí)：雞類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)很成熟，人人皆知，人們對(duì)雞類(lèi)系列產(chǎn)品的認(rèn)知度、滿意度較高。而鹽焗系列是食品中的稀缺品種，市場(chǎng)不多見(jiàn)，競(jìng)爭(zhēng)者少，利潤(rùn)空間大，可獨(dú)享商機(jī)，快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

地利：梅州客家鹽焗系列食品來(lái)自著名的雞類(lèi)產(chǎn)品發(fā)源地廣東，景贊鹽焗食品具有豐富的經(jīng)營(yíng)及制作成功經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)方式可靈活多樣，可做流動(dòng)店、檔口店、店中店、專(zhuān)營(yíng)店、微信朋友圈直銷(xiāo)、美團(tuán)送貨上門(mén)等。

人和：雞類(lèi)產(chǎn)品有著悠久的歷史，流傳廣，有著根深蒂固的消費(fèi)基礎(chǔ)，消費(fèi)群體巨大。男女老少都喜歡，百吃不厭，回味悠長(zhǎng)。而梅州客家鹽焗雞系列產(chǎn)品更是味道出眾，香味迷人，營(yíng)養(yǎng)豐富。