五香豬頭肉熟食配方
五香豬頭肉熟食是全國(guó)經(jīng)營(yíng)熟食生意最常用的菜品，五香豬頭肉也是最受歡迎的鹵味熟食。那么怎樣才能把五香豬頭肉熟食配方學(xué)號(hào)做的好呢？...
美味熟食鹵豬頭肉配方
熟食豬頭肉是品嘗百姓最愛吃的涼菜，豬頭肉具有性平，味甘咸，補(bǔ)虛，滋陰，養(yǎng)血，潤(rùn)燥的食療作用。怎樣才能做出營(yíng)養(yǎng)又美味的熟食豬肉呢？下面小編教你一款熟食豬頭肉配方制作。...
五種鹵牛肉的做法大全
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。牛肉中大量的亮氨...
醬豬蹄的做法及原料配方
相信很多朋友都喜歡吃鹵菜，那么如何自制鹵菜呢？想要自制鹵菜的話，掌握鹵菜的配方及做法是很重要的。今天為大家介紹醬鹵豬蹄的做法 及配方。 醬鹵豬蹄的配方及原料： 豬蹄...
正宗鹵豬頭肉的做法及配料
正宗鹵豬頭肉口味是那種肥而不膩香糯濃醇的。大家可以來看看正宗鹵豬頭肉的做法吧！ 鹵豬頭肉的配方及原料 八角6克、草果6克、小茴香5克、香葉3克、桂皮3克、陳皮5克、蓽撥4克、...
正宗鹵水豬腳的做法鹵豬蹄的做法
大廚教你秘制鹵豬蹄，又香又嫩不油膩，30年的老配方。鹵豬蹄，是傳統(tǒng)的經(jīng)典熟肉制品，豬蹄營(yíng)養(yǎng)極其豐富，富含含多種膠原蛋白，經(jīng)常吃豬蹄，不僅具有養(yǎng)顏、抗衰老的功效，而且還有獨(dú)特...
鹵豬頭肉的做法及過程
豬肉厚難入味，但經(jīng)過鹵制的豬頭肉肥肉酥爛、精肉鮮香，吃起來味純而嫩，聞起來香氣芬芳，看著也能讓人忍不住大流口水。一起來看看鹵豬頭肉的配方及做法吧！ 鹵水配料 原料：...
麻辣雞爪的做法怎么做好吃
麻辣雞爪的做法怎么做好吃 麻辣雞爪是日做做菜經(jīng)常會(huì)遇到的，平時(shí)麻辣雞爪的家常做法味道不是特別的好吃；那么麻辣雞爪怎么做菜好吃呢？做麻辣雞爪這道菜，技術(shù)含量不高，味道...
最正宗的醬豬蹄的做法
醬豬蹄是一道傳統(tǒng)名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥軟，色艷。主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可做食補(bǔ)用。那醬豬蹄的做法最正...
麻辣鴨脖鹵料配方麻辣鴨脖的做法
麻辣鴨脖鹵料配方是制作麻辣鴨脖的核心配方；麻辣鴨脖是武漢市著名的漢族小吃，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國(guó)。下面為大家收集整理了鴨...