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沒有肉的人生，是絕對不完整的。鼎鼎大名的開原鹵肉飯，滋味濃郁，肉香撲鼻，再搭配一碗白米飯，便成了人間美味，吃貨們的最愛。一碗白米飯鋪上一層五花肉丁，肥瘦咸淡適中。...

最近，小編逛街發(fā)現(xiàn)開了越來越多的鹵豬腳飯館，也十分受歡迎。鹵豬蹄屬于鹵肉中的一種，為什么鹵菜現(xiàn)在深受很多人的喜愛？鹵肉之所以那么多人喜歡吃，首先是它的味道非常不錯...

紅燒鹵肉、控肉要賣相好、香氣足，絕不能少了炒糖色這個關(guān)鍵的上色步驟！雖然外觀像醬油一樣呈現(xiàn)黑褐色，不過糖色跟添加老抽來增加的醬色不同，因為它是用糖炒出來的。...

在春節(jié)置辦年貨是尋常百姓家不可或缺的頭等大事，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、送的、干的、鮮的、生的、熟的，統(tǒng)名之曰年貨。 醬鹵肉制品歷來是年貨制品的主打，久經(jīng)沙...

鹵肉相信大家都十分的喜歡。鹵制品是很開胃的，會使人增加自己的食欲，鹵制品制作選用的原料也含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素的，所以很多人會選擇在家里自己進(jìn)行鹵味的制作，但是...

很多人對吃的食物是非常的有興趣，比如說鹵肉，總有人想著自己在家里做有些比較好肉，能讓家人吃到不同口味的食物，畢竟，離過年的時間也慢慢的接近，手藝還是要有一定的長進(jìn)...

現(xiàn)代人生活快節(jié)奏，飲食基本上以外賣為主，眾多外賣菜品中，鹵肉飯絕對算得上經(jīng)典菜品，雖然各家鹵肉飯做法各不相同，但大致都是以咸甜口為主，在這其中以臺式鹵肉飯最為代表...

過年別買鹵肉，外婆50年鹵水配方給你，方法簡單，輕松做鹵肉，愛吃別錯過！ 各位讀者朋友們好，感謝大家閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容...

好了很多，在小的時候，爺爺就是街口做鹵肉的，但是年齡大了之后，就沒有再做了，但是爺爺又不想這門手藝失傳，所以將方子留給我們，爺爺已經(jīng)做了15年的鹵肉，他鹵出來的肉肉...